Jakobove kapice u umaku od jakobovih kapica, La Curiosa

Jakobove kapice u umaku od jakobovih kapica, La Curiosa

9,50€

120g

Ako Galicija ima okus mora, Jakobove kapice u umaku od jakobovih kapica Jedan su od njihovih najautentičnijih i najdelikatnijih izraza. Mali zalogaj, ali ogroman okus, obuhvaćajući bit galicijskih estuarija u svakoj ljusci.

Dolazeći iz čiste i kristalne vode GalicijeOve kapice su odabrane i očišćene isključivo ručno, što osigurava mekane, mesnate komade bez nečistoća. Ova zanatska briga ključna je kako bi se osiguralo da na vaš stol stignu u vrhunskoj svježini i kvaliteti.

Recept koji ih prati je počast galicijskoj pomorskoj tradiciji: umak od kapicaNapravljeno od zrelih rajčica, polako pirjanog luka, ekstra djevičanskog maslinovog ulja, malo bijelog vina, paprike i one "njege" koju može pružiti samo kuhanje s korijenima. Rezultat je ukusan, uravnotežen umak s upravo pravom intenzivnošću kako bi se pojačao okus morskih plodova, a da ga se pritom ne prikrije.

Proizvedeno u Španjolskoj Gourmet uvijek vam jamči najbolje od španjolske gastronomije.

kategorije: Conservas, Konzervirana riba i plodovi mora, Galicijski proizvodi Tags: FDA, Znatiželjni, Galicijski proizvodi

opis

Jakobove kapice u umaku od jakobovih kapica, La Curiosa

Zatvori oči. Zamislite slani povjetarac galicijskih estuarija, zvuk valova koji nježno zapljuskuju litice i aromu morskih plodova koji stoljećima osvajaju nepca. Otvaranje ove limenke nije samo otvaranje konzerve: to je otvaranje dijela Galicije, punjenog s pažnjom i tradicijom.

Las Jakobove kapice u umaku od jakobovih kapica To je malo blago, ali ogromnog gastronomskog intenziteta. Dolaze iz kristalnih voda Galicije, ručno su birani i očišćeni, što jamči mekane i delikatne primjerke. Umak koji ih prati čista je kulinarska alkemija: rajčica zrela na suncu, polako karamelizirani luk, ekstra djevičansko maslinovo ulje, bijelo vino, paprika i predanost onih koji znaju da detalji čine razliku.

Rezultat je visokokuhinjski specijalitet koji u svakom zalogaju prenosi more, tradiciju i strast.

Gurmansko uparivanje

Kao dobri gurmani, preporučujemo vam da ih uživate na najbolji mogući način:

Preko jednog tost galicijskog kruha, kako biste uživali u svakoj nijansi umaka.
U pratnji Albariño DO Rías Baixas ili Godello DO Valdeorras, svježa i mineralna bijela vina koja naglašavaju njihov morski karakter.
Za stolom za tapase pored zanatski sušeni sirevi, drugo vrhunske galicijske konzerve i još Čips od soli Ibiza, koji pružaju savršen hrskavi kontrapunkt.

Nutritivne informacije (na 100 g)

Energetska vrijednost: 123 kcal
Masti: 5,8 g
- od toga zasićene: 1,0 g
Ugljikohidrati: 3,2 g
- od toga šećeri: 1,2 g
protein: 14,6 g
Sal: 1,1 g

(Približne vrijednosti, mogu se neznatno razlikovati ovisno o proizvodnoj seriji)

Očuvanje i potrošnja

Ostavi unutra svježe i suho mjesto.
Istek: 4 godine od pakiranja.
Nakon otvaranja limenke, čuvajte u hladnjaku i konzumirajte unutar maksimalnog roka od 3 dana.

S ovim Jakobove kapice u umaku od jakobovih kapica Ne uživate samo u pekmezu: uživate u Galiciji posluženoj za vašim stolom. Gurmansko iskustvo koje spaja more, tradiciju i zanatsku izvrsnost, osmišljeno za najzahtjevnije gurmane.

dodatne informacije

težina	0,160 kg

Više informacija Znatiželjni

Kakvo je zadovoljstvo pronaći poduzetnike poput Cristobala Fernándeza. Ne očekujte od njega romantičnu lozu triju generacija posvećenih svijetu konzerviranja.

On je lud za konzerviranim proizvodima, ali to je, naravno, dio obitelji. Njegova majka radila je u tvornici konzervi više od 15 godina, pa možete zamisliti da je kod kuće na stolu uvijek bila konzerva.

Nakon završetka studija postao je znatiželjan da sazna više o svijetu konzerviranja, a čak je imao priliku godinu dana raditi u tvornici.

Kad se strast za nečim spoji s poduzetničkom željom, nema povratka. Kao što sam prije rekao, ima dosta mladosti, a također ima i veliku želju, veliku želju da stvari radi dobro, želju da radi nove stvari u sektoru koji je previše konzervativan, želju za inovacijama i počinjanjem ispočetka . Inovativnost u gastronomiji vrlo je važna za privlačenje novih generacija.

Njegova misija je ponuditi konzerviranu hranu najbolje kvalitete za ukus najistančanijih nepca.

Oni su vjerni branitelji kvalitete galicijskih konzervi, zbog čega proizvode samo u najboljim tvornicama oko Ría de Arousa. Osjećaju duboku strast prema profesiji, prema ljudima s mora, prema našim ušćima, prema našem okolišu i prema našoj tradiciji. Zato rade stvari kako su ih učili iz generacije u generaciju.

Nastavljaju raditi svoje konzerve od hrane iz galicijskog Ríasa i rade svoje umake prema tradicionalnim receptima samo s prirodnim sastojcima i bez aditiva. Održavanje već zaboravljenih procesa kao što je pečenje neke ribe.

U La Curiosi rade samo visokokvalitetne konzerve od najboljih plodova mora i ribe ulovljene u divljini i to u najboljem trenutku začinjanja. Proizvod je napravljen na zanatski način, uz brigu o konzerviranju i ručnom pakiranju. Odabir i stavljanje svakog komada u limenku kako bi se zajamčila najbolja prezentacija u vrijeme kušanja.

Zahvaljujući svojoj strasti prema dobro obavljenim stvarima, u stanju su postići izniman proizvod.

Cilj brenda je gurmanski proizvod predstaviti kao poklon. "Žele izvaditi konzerviranu hranu iz smočnice i pretvoriti je u ukusne poklone."

ocjene

Još nema ocjena.

Budite prvi koji će napisati recenziju za „Jakobove kapice u umaku od kapica, La Curiosa“

Također preporučujemo ...

Zanatski veganski krekeri s maslinovim uljem i aromatičnim biljem, Lady Joseph

5,75€

Dodaj u košaricu Detalji
Cava MIM Natura Brut Nature Reserva, biodinamički, Vins El Cep (6 jedinica)

Ocijenjeno s 5.00 5
105,00€

Dodaj u košaricu Detalji
Cava Alta Alella MIRGIN, Reserva organic (6 jedinica)

101,70€

Dodaj u košaricu Detalji
PONUDA!

Flor de Sal čips od krumpira 125 g, Ibiza sol (3 komada)

Ocijenjeno s 5.00 5
Izvorna cijena bila je: 13,50 €.Trenutna cijena je: 12,50 €.

Dodaj u košaricu Detalji

Jakobove kapice u umaku od jakobovih kapica, La Curiosa

Jakobove kapice u umaku od jakobovih kapica, La Curiosa