Slatko Figueras Slatko vino, Clos Figueras (6 jedinica)

Informacije o Clos Figueras

Tijekom 80-ih, grupa inspiriranih entuzijasta zaljubila se u područje i vidjela potencijal za proizvodnju vrlo dobrih vina u Prioratu. Grupu su predvodili René Barbier, čiji je otac bio vlasnik tvrtke za otpremu vina u Tarragoni, i Álvaro Palacios iz La Rioje. Godine 1989. proizveli su prvo vino s još trojicom prijatelja na napuštenoj farmi pilića izvan sela Gratallops. Prisutnost vrlo starih loza Garnacha i Carignan na škriljevcu zvanom "llicorella", potpomognuta nekim nedavnim sadnjama međunarodnih sorti poput Cabernet Sauvignona i Syraha, utrla je put vinarstvu svjetske klase. Nije prošlo dugo prije nego što je međunarodni vinski tisak proširio vijest o ovom "ponovnom otkriću", vraćajući Priorat na kartu kao jednu od najvećih svjetskih vinskih regija.

Trenutačno regija ima željenu "Kvalificiranu oznaku porijekla", oznaku koja se u Španjolskoj dijeli samo s Riojom.

Christopher Cannan, osnivač tvrtke za izvoz vina Europvin sa sjedištem u Bordeauxu, već je otkrio potencijal poleđine Priorata 1983. kada mu je mali trgovac u San Franciscu dao bocu berbe 1974. iz vinarije Scala Dei. . Kušao sam vino iste večeri s kalifornijskim proizvođačem vina i pokazalo se da je izvrsno po cijeni od 4.00 USD po boci!

Ubrzo nakon što je g. Cannan upoznao Manuela Peyru, vlasnika Scala Dei, počeo je izvoziti svoja izvanredna vina u nekoliko zemalja, uključujući SAD i Japan. U to je vrijeme Scala Dei bila jedini privatni posjed u Prioratu koji je svoja vina izvozio u inozemstvo.

Nešto kasnije, 1988. godine, Christopher je upoznao Álvara Palaciosa na Wine Experienceu u New Yorku. Álvaro je obavijestio Christophera o svojim planovima i pozvao ga na večeru u Logroño, gdje mu je s oduševljenjem objasnio projekt proizvodnje vina od starih vinograda u Prioratu. Álvaro je upoznao Christophera s Renéom Barbierom iz Clos Mogadora. Nekoliko tjedana kasnije, René je stigao u Bordeaux sa svojim starim Peugeotom i nekoliko uzoraka svog Clos Mogadora. U početku je Christopher bio skeptičan: vino je bilo izvrsno, ali cijena je bila visoka za nepoznati proizvod. Međutim, nekoliko godina kasnije, Christopher je odlučio pokazati vino Robertu Parkeru tijekom jedne od svojih redovitih degustacija u uredu Europvina u Bordeauxu. Parker je ubrzo napisao članak u kojem je izrazio svoj entuzijazam, a tek nakon njegove naknadne objave u "The Wine Advocateu", koja je dobila iznimnu ocjenu, tržište je konačno primijetilo što se događa u ovom udaljenom kutku Katalonije. Od tada Europvin izvozi vina Clos Mogador i druga vina iz Priorata u brojne zemlje Sjeverne Amerike i Azije. Priorat se nije osvrnuo. Danas se proizvodi više od 2000 hektara, a 96 vinarija isporučuje svoja vina diljem svijeta.

Danas se proizvode tri crna vina, jedno bijelo vino i jedno slatko vino: Clos Figueres od starih loza; Font de la Figuera crveno od loza zasađenih 1998. godine; i nedavno izdanje Serras del Priorat, voćnog vina više usmjerenog na brzu konzumaciju, a istovremeno zadržava sav klasični karakter Priorata. Slatki Clos Figueras proizvodi se od sušenih Garnacha Tinta. Konačno, Font de la Figuera bijelo proizvodi se od "pogrešnih" loza Viognier. Ukupno se između 25.000 30.000 i XNUMX XNUMX boca proizvodi sa strašću i predanošću najvišoj mogućoj kvaliteti.

Clos Figueras također proizvodi izuzetno ekstra djevičansko maslinovo ulje od 135 stabala maslina poznate sorte Arbequina uz kontrolu Siurana oznake izvornosti. Mnoga su stabla starija od 300 godina. Ulje je pakirano u atraktivnu bocu od 50 cl. u tamnozelenoj posudi.

Vinograd je uvijek uzgajan imajući na umu ekološke prakse, trenutno imamo službeni certifikat od nadležnih tijela (CCPAE). Loze su posađene na različitim visinama koje se protežu do doline rijeke Montsant, na hladnim mjestima strateški odabranim da odgode sazrijevanje grožđa. Pogledi na široku dolinu Ebro i planine kao pozadinu su impresivni i štite vas od hladnih sjevernih vjetrova.