Sardine 10/14 komada u maslinovom ulju, La Curiosa

8,50€

120g

“VRIJEDNOST TRADICIJE”

Svijetle i spektakularne sardine iz Atlantskog oceana. Nakon što se uhvate, pedantno se čiste ručno. Zatim se peku kako se to radilo u prošlosti, dajući im željenu teksturu da se ne lome i na kraju se s ljubavlju pakiraju ručno, jedan po jedan, a kako bi se sačuvao njihov okus i tekstura koristi se maslinovo ulje kao pokrivna tekućina.najbolje kvalitete i macerirane su što im pojačava intenzivan riblji okus s kojim se možete zdravo hraniti. Jer, među ostalim nutritivnim svojstvima, ističe se visok sadržaj Omega3. Očišćenu jednu po jednu, zavoljet ćete birani dio ove plave ribe jedući je na šniti prepečenog kruha i rajčici.

Proizvedeno u Španjolskoj Gourmet uvijek vam jamči najbolje od španjolske gastronomije.

kategorije: Conservas, Konzervirana riba i plodovi mora, Galicijski proizvodi Tags: FDA, Znatiželjni, Galicijski proizvodi

opis

Otisak

Sastojci: sardine, maslinovo ulje i sol.

alergeni: Sadrži ribu i može sadržavati tragove mekušaca ili rakova.

Uparivanje: Proizvedeno u Španjolskoj Gourmet Preporuča da ih kušate uz krišku kruha s rajčicom ili slanim maslacem, pa čak i uz tanke ploške luka. I u kombinaciji s dobrim bijelim vinom, Penedés, Verdejo, Alvariño, ili zašto ne s Premium cavom, vermutom ili frizzanteom poput La Mundiala

Proizvođač: Znatiželjni

Origen: Kambados (Pontevedra)

Prehrambene informacije:

Energetska vrijednost na 100 g: 219 Kcal
Masti: 15,3 g
Od toga zasićene: 2,8 g
Ugljikohidrati: < 0,5 g
od kojih šećeri: 0,5 g
Proteini: 21,1 g
Sol: 1,5g

Čuvati na hladnom i suhom mjestu na temperaturi ne višoj od 35ºC.

Istek: 6 godine od datuma proizvodnje

Napomena za kušanje: Blistava srebrna boja i kremasta tekstura omogućuju uživanje u intenzivnom ribljem okusu, dodatno pojačanom maceracijom maslinovim uljem.

dodatne informacije

težina	0,200 kg

Informacije o La Curiosa

Kakvo je zadovoljstvo pronaći poduzetnike poput Cristobala Fernándeza. Ne očekujte od njega romantičnu lozu triju generacija posvećenih svijetu konzerviranja.

On je lud za konzerviranim proizvodima, ali to je, naravno, dio obitelji. Njegova majka radila je u tvornici konzervi više od 15 godina, pa možete zamisliti da je kod kuće na stolu uvijek bila konzerva.

Nakon završetka studija postao je znatiželjan da sazna više o svijetu konzerviranja, a čak je imao priliku godinu dana raditi u tvornici.

Kad se strast za nečim spoji s poduzetničkom željom, nema povratka. Kao što sam prije rekao, ima dosta mladosti, a također ima i veliku želju, veliku želju da stvari radi dobro, želju da radi nove stvari u sektoru koji je previše konzervativan, želju za inovacijama i počinjanjem ispočetka . Inovativnost u gastronomiji vrlo je važna za privlačenje novih generacija.

Njegova misija je ponuditi konzerviranu hranu najbolje kvalitete za ukus najistančanijih nepca.

Oni su vjerni branitelji kvalitete galicijskih konzervi, zbog čega proizvode samo u najboljim tvornicama oko Ría de Arousa. Osjećaju duboku strast prema profesiji, prema ljudima s mora, prema našim ušćima, prema našem okolišu i prema našoj tradiciji. Zato rade stvari kako su ih učili iz generacije u generaciju.

Nastavljaju raditi svoje konzerve od hrane iz galicijskog Ríasa i rade svoje umake prema tradicionalnim receptima samo s prirodnim sastojcima i bez aditiva. Održavanje već zaboravljenih procesa kao što je pečenje neke ribe.

U La Curiosi rade samo visokokvalitetne konzerve od najboljih plodova mora i ribe ulovljene u divljini i to u najboljem trenutku začinjanja. Proizvod je napravljen na zanatski način, uz brigu o konzerviranju i ručnom pakiranju. Odabir i stavljanje svakog komada u limenku kako bi se zajamčila najbolja prezentacija u vrijeme kušanja.

Zahvaljujući svojoj strasti prema dobro obavljenim stvarima, u stanju su postići izniman proizvod.

Cilj brenda je gurmanski proizvod predstaviti kao poklon. "Žele izvaditi konzerviranu hranu iz smočnice i pretvoriti je u ukusne poklone."

ocjene

Još nema ocjena.

Budite prvi koji će recenzirati “Sardinilla 10/14 jedinica u maslinovom ulju, La Curiosa”

Sardine 10/14 komada u maslinovom ulju, La Curiosa