Pico Supreme, Cafés Sabroa (Kolumbija)

opis

Pico Supreme, Sabroa kafići

U ustima se rasklapa s prirodna slatkoća koja podsjeća na zlatnu karamelu, popraćeno dubinom čista čokolada i nježni dodir preprženi bademiNjegovo svilenkasto, elegantno tijelo ostavlja dug, topao i skladan završetak, idealan za one koji traže sofisticiranost i autentičnost u svakoj šalici.

Svestran i očaravajuć, blista u intenzivan i izražajan espresso, ali i zavodi metodama filtrirano, gdje se ističu njegova čistoća i suptilna slatkoća.

Više od kave, Pico Supreme je senzorno putovanje koji vas prenosi u maglom obavijene planine kolumbijske Huile, gdje strast i briga uzgajivača kave daju život jedinstvenom iskustvu.

Sastojci: 100% Arabica kava (vrste Caturra i Catuaí), bez aditiva, bez konzervansa, bez dodanog šećera.

Bilješke CATA-e: zlatna karamela · čista čokolada · tostirani bademi
SorteCaturra i Catuaí
Podrijetlo: Pico Cristóbal, Huila – Kolumbija; Kava Sabroa: Lorca, Murcia.
Procespranje
Profil: sofisticirano, slatko, uravnoteženo

Nutritivne informacije (na 100 ml pripremljene kave)

(Približne prosječne vrijednosti, mogu varirati ovisno o načinu pripreme)

• Energetska vrijednost: 2 kcal

• Masti: 0 g

• od toga zasićene: 0 g

• Ugljikohidrati: 0 g

• od toga šećeri: 0 g

• Proteini: 0.2 g

• Sol: 0g

• Kofein: cca. 40 mg

Gurmansko uparivanje – Preporuka za proizvedeno u Španjolskoj

• s tamna čokolada (70-80%) iz naše gurmanske ponude, ističući njegovu elegantnu gorčinu.

• Pored a izliječeni sir manchego, koji pruža slani kontrapunkt i pojačava karamelne note.

• Kao pratnja uz Galički bademov kolač (Santiago kolač), stvarajući savršenu igru ​​između slatkoće i orašastih plodova.

• Za ležeran dodir: uživajte u šalici s malo Čips od soli Ibiza, gdje slano i hrskavo ističe glatkoću kave.

Očuvanje i potrošnja

• 1. Čuvati na hladnom i suhom mjestu
     Kavu čuvajte na tamnom mjestu, dalje od izravne svjetlosti, vlage i izvora topline. Idealna temperatura za održavanje svježine kave je između 10-20°C.
  2. Hermetički zatvorena posuda
     Koristite hermetički zatvorenu posudu, poput staklene posude ili vakuumski zatvorene vrećice, kako biste spriječili da zrak i vlaga promijene okus. Ovaj korak je ključan za očuvanje prirodnih ulja i sprječavanje brzog gubitka svježine kave.
  3. Izbjegavajte hlađenje i zamrzavanje
     Iako se neki odlučuju za hlađenje ili zamrzavanje kave, to se ne preporučuje jer ti procesi mogu promijeniti njezin okus upijanjem mirisa i vlage. Najbolje je kavu čuvati u izvornom stanju na sobnoj temperaturi, na mjestu bez ekstremnih temperaturnih fluktuacija.
  4. Nemojte previše mljeti
     Kava u zrnu zadržava svoja prirodna ulja i svježinu dulje od mljevene kave. Ako je moguće, mljetite samo količinu koja vam je potrebna za svaku pripremu. Mljevena kava brzo gubi svoja svojstva i okus nakon mljevenja.
  5. Povlaštena potrošnja
     Iako kava može ostati dobra neko vrijeme, preporučujemo da je uživate u najboljem izdanju, idealno između 3 i 6 mjeseci nakon kupnje, kako biste iskoristili njezinu svježinu i složenost okusa.

  Slijedeći ove jednostavne korake, možete uživati ​​u Pico Supreme Uvijek svjež i pun živahne kiselosti i dubokog okusa čokolade koji ga karakteriziraju.