96 g
Izvrsna pašteta Bonito de Burela s ekstra uljem, ručno izrađena od 100% prirodnih sastojaka, bez bojila, bez konzervansa, bez aditiva i bez glutena. Savršeno za mazanje na različite vrste i oblike kruha, tosta i kolačića.
Bonito de Burela pašteta s EVOO, konzervirani Chanquete
5,75€
opis
Tehnički list.
Sastojci: 92% palamida (Thunnus alalunga), morske alge (Gelidium), maslinovo ulje, sušene mahunarke i sol.
alergeni: sadrži ribu.
Proizvođač: Whitebait u konzervi
Origen: Vigo – Pontevedra (Galicija)
Prehrambene informacije:
- Energetska vrijednost na 100 g: 186 Kcal
- Masti: 15 g
- Od toga zasićene: 2,7 g
- Ugljikohidrati: 7,8 g
- od kojih šećeri: 0,5 g
- Proteini: 6,01 g
- Sol: 0,40g
Čuvati na hladnom, suhom mjestu i zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti. Nakon otvaranja držati u hladnjaku 2 dana.
Istek: 5 godine od datuma proizvodnje.
Alergeni: sadrži ribu.
dodatne informacije
| težina | 0,24 kg |
|---|
Informacije o Conservas Chanquete
Manuel Fernández, J.Miguel Giráldez i Alejandro Iglesias tvorci su Conservas Chanquetea. Ideja dolazi od Fernándeza koji je, kao rezultat svog menadžerskog iskustva u ribarskom sektoru, otkrio tržišnu nišu za divlju bjelicu (Aphia minuta), vrstu koja se u ribarnicama cijeni po zlatnoj cijeni (40 €/kg).
Njihova ideja uvjerila je druga dva poduzetnika, specijalizirana za svijet komunikacija i financijskih usluga, u prosincu 2012. osnovali su tvrtku, au ožujku 2013. na tržište lansirali konzervirane chanquetes i piquillos, galicijsku interpretaciju tradicionalnog recepta iz Andaluzije.
Chanquete također daje ime svojoj tvrtki Conservas Chanquete.
Od svog prvog konzerviranja, Piquillo paprike punjene divljom bjelicom do danas, na tržište su donosili "drugačije" gurmanske konzerve kao što su Cocochas s bazgom iz rijeke Miño, bijele i zelene Pochas s dagnjama i Wakame iz galicijskih estuarija u brodet od plodova mora, papričice Piquillo punjene dagnjama u umaku od plodova mora, red pašteta od ribe i plodova mora ili zadnja je ukiseljena dagnja s ekstradjevičanskim maslinovim uljem Picual i albariño octom.
Cijeli proces izrade njihovih konzervi odvija se na potpuno zanatski način, od blanširanja i guljenja piquillo papričica, do punjenja, umaka i zatvaranja konzervi.
Za pripremu njihovih umaka koristimo vrhunske svježe proizvode iz vrtova Navarre i Galicije poput rajčice, luka, češnjaka, poriluka, mrkve itd.
Zanatska proizvodnja gurmanskih slastica jamči ekskluzivan gastronomski doživljaj bez konzervansa i bojila.
ocjene
Još nema ocjena.