BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA / +35 € SUKRALIN – BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA / +35 € SUKRALIN – BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA / +35 € SUKRALIN – BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA / +35 € SUKRALIN – BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA / +35 € SUKRALIN –BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA / +35 € SUKRALIN – BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA / +35 € SUKRALIN – BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA / +35 € SUKRALIN – BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA / +35 € SUKRALIN – BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA / +35 € SUKRALIN –
Izvorna cijena bila je: 220,00 €.209,95€Trenutna cijena je: 209,95 €.
2,0-2,2 kg komad
Jedan od dragulja španjolskih iberskih proizvoda. Ova 100% Ibérico Pata Negra plećka DO Jabugo hranjena žirom dolazi od pasmine Mamellada-Lampiña, 100% Iberijske, koja se slobodno uzgaja na seviljskim pašnjacima. Ima izlječenje od minimalno 42 mjeseca. Dehidrirano i vakumirano.
Šest puta je osvojila nagradu "Najbolja 6% iberijska šunka hranjena žirom" na svjetskom natjecanju "Great Taste Awards".
Proizvedeno u Španjolskoj Gourmet uvijek nudi najbolje od španjolske gastronomije.
100% iberijska plećka Bellota, bez kostiju, Juan Pedro Domecq
100% Iberian Mamellado-Lampiño pasmine
Jedinstvena, gotovo izumrla pasmina koju je osnivač odabrao kao najbolju za proizvodnju iberijske šunke hranjene žirom zbog svoje sposobnosti pretvaranja žira i infiltracije masti. Pasmina koju karakteriziraju male, bezdlake (bez dlake) svinje, tamne boje, tankih nogu i koje imaju mamele (mesnati dodatak na prednjem dijelu vrata).
Tehnički list:
JUAN PEDRO DOMECQ 100% plećka iberijske belote predstavljena u cijelim komadima, bez kostiju i vakuumirano pakirana.
Oni su 100% plećke hranjene iberskim žirom potpuno certificiran od strane certifikacijskih subjekata akreditiranih prema Iberskom standardu uključenom u Kraljevski dekret 4/2014.
SASTOJCI
100% plećka hranjena iberskim žirom (98%), kuhinjska sol (2%), šećer (<0,1%), konzervans E-252, antioksidans E-301 i regulator kiselosti E-331iii.
Uvjeti skladištenja i distribucije: Čuvati na hladnom i suhom mjestu.
Označen: Crna šunka vitola. Identifikacijska knjižica čiste iberijske svinjske šunke hranjene žirom.
Proizvođač: Juan Pedro Domecq
lokacija: Cortegana (Huelva), DO Jabugo.
Nutritivna vrijednost / 100gr
Bez glutena
Rok trajanja: Nema rok trajanja, ali se preporuča konzumirati najkasnije 6 mjeseci od trenutka prodaje.
Uvjeti skladištenja: Suho i hladno mjesto (između 10º i 20º) i po mogućnosti obješeno. Nakon što se izreže, mora se odmah konzumirati ili zamotati u voštani papir ili prozirnu foliju kako bi se izbjegao kontakt sa zrakom. U svakom slučaju, preporučljivo je rezati samo ono što će se konzumirati. Rok konzumacije mu je okvirno 3 mjeseca nakon posjekotine, no preporučljivo ga je potrošiti unutar 30 dana.
Denominacija O
Što je zaštićena oznaka izvornosti?
Zaštićena oznaka izvornosti ili DOP je regulirana oznaka kvalitete koja jamči da je proizvod proizveden prema određenom postupku u određenoj regiji. Tako se postiže ekskluzivna i homogena kvaliteta kod svih proizvoda koji dijele istu oznaku podrijetla.Što se tiče iberskih plećki i pršuta, koji potječu od životinja koje zadovoljavaju propise o iberskim svinjama, ima ih svega 4 svijet.
| težina | 4 kg |
|---|
Godine 1730. obitelj Domecq stigla je u Španjolsku. Prezime koje je usko vezano uz proizvodnju kvalitetne hrane i vina, poput šerija i rakija. Znanje koje je prešlo s roditelja na djecu. Uvijek ga prati njegova druga strast, uzgoj životinja iz slobodnog uzgoja, poput 100% iberskih svinja.
Godine 1970. Juan Pedro Domecq Solís počeo je uzgajati 100% iberijske svinje na svojoj farmi Lo Álvaro u Sevilli. U ambicioznoj potrazi za stvaranjem najfinijeg pršuta, Juan Pedro se oslanjao na različite studije provedene u suradnji s raznim španjolskim sveučilištima. Rezultat se nalazi u jedinstvenoj sorti: 100% bezdlaka marmelana iberijska svinja.
Godine 2000. uz potporu svog sina Juana Pedra Domecqa Morenésa lansirao je na tržište proizvod izvrsne kvalitete, imajući iza sebe sva iskustva u uzgoju 100% iberskih svinja.
U 2019. možemo pronaći njihove proizvode od Kine, do Meksika, Australije, Singapura, Tajlanda ili Kariba, prolazeći kroz cijelu Europsku uniju i nadamo se da ćemo nastaviti širiti granice. Sa Sjedinjenim Državama iz ruke Made in Spain Gourmet.
BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA / +35 € SUKRALIN – BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA / +35 € SUKRALIN – BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA / +35 € SUKRALIN – BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA / +35 € SUKRALIN – BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA / +35 € SUKRALIN –BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA / +35 € SUKRALIN – BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA / +35 € SUKRALIN – BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA / +35 € SUKRALIN – BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA / +35 € SUKRALIN – BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA / +35 € SUKRALIN –
Razgovarajte s Israelom Romerom, vašim gastronomskim savjetnikom: 🇪🇸 🇬🇧 🇫🇷
Izrael Romero -
Jedan od najboljih pršuta u Španjolskoj, idealan uz čašu vrhunskog cava vina.