PONUDA!

Narezana 100% iberijska Bellota Oro lungić Pata Negra, Beher

Narezani 100% iberijski zlatni lungić hranjen žirom, BEHER

Izvorna cijena bila je: 11,00 €.Trenutna cijena je: 9,50 €.

Ocijenjeno s 5.00 od 5 na temelju 1 ocjena kupaca

Vrećica od 100 gr.

100% iberski lungić strojno je izrezan na tanke kriške od strane majstora za rezanje lumbalnog mišića naših vlastitih 100% iberskih svinja odabranih od rođenja i koje prolaze tradicionalni proces sušenja.

Maksimalni izražaj pašnjaka Guijuelo koji se gotovo topi u ustima.

Beher je gotovo stoljetna tvrtka i jedan je od osnivača Guijuelo Denomination of Origin (Salamanca), jamstvo najviše kvalitete.

Proizvedeno u Španjolskoj Gourmet uvijek nudi najbolje od španjolske gastronomije.

kategorije: Slatkiši i sir, embutidos, Ponude, Gurmanske ponude oznaka: Beher

opis

Narezani 100% iberijski zlatni lungić hranjen žirom, BEHER

Tehnički list:

Njihove svinje prvu fazu života provode na njihovoj farmi, hraneći se prirodnim žitaricama proizvedenim u njihovim objektima dok ne dostignu težinu između 40 i 50 kg, kada izlaze na pašnjake.

U njima uživaju u izvrsnoj prehrani sastavljenoj od ovog izbora žitarica, kao i trava, gomolja, korijenja i žira, dosežući 90/100 kg početkom listopada (kada počinje montanera), u to vrijeme žirom i Hrane se isključivo do dosežu težinu od približno 180 kg u odrasloj fazi. Ovo je bitno za održavanje iberijske pasmine i za nju da se može nazvati iberskom pasminom hranjenom žirom.

Kad se reže, ima izgled mramora s venama infiltrirane masnoće, s nježnim zlatnim tonovima i crvenom bojom koja poziva na kušanje.

Napomena o kušanju

Na kraju procesa stvrdnjavanja prolazi kroz zvono u kojem hrastov ugljen gori vrlo sporo, dajući mu postojan, obavijajući i nepogrešiv buket.

Njegov okus je spoj prisutnosti paprike, s mekim dodirom češnjaka, zajedno s pikantnim nijansama i dimom, dajući mu dug i ugodan retrookus.

Kvalitativni/kvantitativni sastav: 100% lungić hranjen iberijskim žirom, sol, paprika, dekstrin šećer, konzervansi: E-250, E-252; Dekstroza, češnjak i origano. Može sadržavati mlijeko

Proizvođač: Beher

lokacija: Guijuelo (Salamanca)

Nutritivna vrijednost / 100gr

ENERGETSKA: 269kj /303kcal
MASTI: 17 gr
OD ČEGA ZASIĆENE MASNE KISELINE: 5,2gr
UGLJIČNI HIDRATI: 0,9gr
OD ČEGA ŠEĆERI: 0,7gr
DIJETETNA VLAKNA: < 1gr
PROTEINI: 36,5gr
SOL: 4 gr

Bez glutena i vakumirano.

Rok trajanja: 9 mjeseci od trenutka prodaje.

Uvjeti skladištenja: držite ga u hladnjaku. Nakon otvaranja potrošiti u roku od mjesec dana. Denominacija O

Što je zaštićena oznaka izvornosti?

Zaštićena oznaka izvornosti ili DOP je regulirana oznaka kvalitete koja jamči da je proizvod proizveden prema određenom postupku u određenoj regiji. Tako se postiže ekskluzivna i homogena kvaliteta kod svih proizvoda koji dijele istu oznaku podrijetla.Što se tiče iberskih plećki i pršuta, koji potječu od životinja koje zadovoljavaju propise o iberskim svinjama, ima ih svega 4 svijet.

OP Guijuelo: nalazi se u Salamanci.
OP Los Pedroches: pokrajine Córdoba.
OP Jabugo: Sierra de Aracena i Picos de Aroche, u Huelvi.
OP Dehesa de Extremadura: gdje su milijuni hektara pašnjaka koje imamo u Extremaduri ekološki raj za naše svinje.

dodatne informacije

težina	0,150 kg

Više informacija o Beheru

Njegovi počeci sežu u rane 30-e kada je Bernardo Hernández Blázquez, osnivač tvrtke BEHER, počeo plasirati na tržište prve iberijske proizvode koje je izrađivao ručno.

U 70-ima Bernardo Hernández García, sin osnivača, preuzeo je vođenje, koji je omogućio eksponencijalni rast BEHER-a i internacionalizaciju brenda zahvaljujući prvom izvozu. Upravo je u to vrijeme uzgoj 100% autohtonih iberskih svinja uključen u tvrtku, gdje se genetska selekcija primijenjena od početka pokazala ključnom za postizanje trenutne izvrsnosti naših proizvoda.

Na prijelazu stoljeća i dolaskom treće generacije s Bernardom i Jorgeom Hernándezom Tinocom na čelu, BEHER je danas konsolidirana i priznata tvrtka u cijelom svijetu koja kontrolira cijeli proces proizvodnje, od uzgoja svinja, do prerade i sušenja i završavajući unapređenjem i prodajom svojih iberskih proizvoda zahvaljujući velikoj distribucijskoj mreži i svojim trgovinama i restoranima koji se prostiru između Španjolske i Portugala.

Danas počinje biti prisutna četvrta generacija, au BEHER-u se nastavljaju vjerno kladiti na kvalitetu i autentičnost svih naših proizvoda, gdje ih digitalno okruženje, inovacije i nove tehnologije tjeraju da nastave naporno raditi kako bi se prilagodili novom vremenu i potrebama i ukusima tržišta.

Prisutni u više od 50 zemalja na 4 kontinenta. Jamstvo da se vaša volja da idete dalje poklapa s našom filozofijom.

1 procjena u Narezani 100% iberijski zlatni lungić hranjen žirom, BEHER

Ocijenjeno s 5 5

Izrael Romero - 20/01/2026

PAra tus mejores bocadillos, no hay nada mejor que el lomo iberico de Beher en lonchas.

Dodajte recenziju

Narezani 100% iberijski zlatni lungić hranjen žirom, BEHER