100 g
Rafa Gorrotxategi ručno izrađuje ovu tamnu čokoladu s 56% najboljeg kakaa, s najboljim izborom mente, svježe mente i prirodne arome mente, začinjene nježnim laticama ljubičice. Čista fantazija.
SLOBODAN GLUTENOM
Tamna čokolada 56% mente i peperminta, Rafa Gorrotxategi
8,50€
opis
Otisak
Sastojci: preliv od tamne čokolade (98%) (šećer, kakao masa, kakao maslac, emulgator: SOJIN lecitin, prirodna aroma vanilije), kristalizirana ljubičica 1,5% (šećer, prirodno cvijeće, prirodno bojilo: karmin crvena, aroma), PISTACIJE (1,5%) , paprena metvica 0,1% (list paprene metvice, šećer, bjelanjak), prirodni ekstrakt mente 0,01%.
Kakao: minimalno 56%.
Čuvati na temperaturi ispod 20ºC
Prehrambene informacije:
- Kalorije na 100 g 558 Kcal
- Proteini: 4,8 g
- Ugljikohidrati 46 g
- Šećeri: 44g
- Masti: 37,60 g
- Zasićene masti: 22,5 g
- Sol: 0,01g
Proizvođač: Rafa Gorrotxategi 1680
Podrijetlo: Tolosa (Baskija)
Istek: 18 mjeseci
Čuvati na suhom mjestu zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti.
dodatne informacije
| težina | 0,200 kg |
|---|
Informacije o Rafi Gorrotxategi
Rafa Gorrotxategi treća je generacija obitelji Gorrotxategi. Od djetinjstva živi među pećnicama i slastičarskim vrećicama.
S 24 godine posvetio se radu rame uz rame u radionici sa svojim ocem Joséom Marijem Gorrotxategijem, pohađajući razne tečajeve slastičarstva i čokolade u Njemačkoj, Francuskoj i u zemlji.
Njegov brend Rafa Gorrotxategi korak je naprijed u kvaliteti i inovativnosti. Gdje nas iznenađuje novim proizvodima i inovativnim kombinacijama koje imaju za cilj podignuti umjetnička peciva na razinu visoke kuhinje.
Godinama nam pokazuje da visoka čokolada za njega nema misterija, au proizvodima koji nose njegovo ime pokazao je da ih nema ni u visokom slastičarstvu.
U Made in Spain Gourmet predani smo ljudima koji nam prenose svoje ljudske vrijednosti i koji svojom strašću, talentom i profesionalnom izvrsnošću dobivaju najbolji proizvod. Vrlo smo ponosni što s vama možemo podijeliti proizvode Rafa Gorrotxategi.
ocjene
Još nema ocjena.