opis
Un neprofitni projekt koji sav svoj prihod ulaže u oporavak slane doline Añana, gdje se nalazi jedan od najstarijih rudnika soli na svijetu, star više od 6.500 godina.
Plavoperajna tuna Balfegó je certificiran od strane AENOR-a u pitanjima ekološka održivost, autentičnost, sljedivost i dobre prakse u vezi s prevencijom anisakisa. Njegovo predanost održivosti To se također ogleda u sastojcima koje sadrže njihovi proizvodi.
Količina
1 boca juhe od crvene tune od 750 ml za 2 osobe (neto težina)
Sastojci
Voda, PLAVA TUNA (Thunnus thynnus) (10%), miso pasta (SOJA, riža, sol, alkohol, voda, vitamin B2), luk, SOJA umak (voda, SOJA, PŠENICA, sol), wakame alge, dashinomoto (BONITO (Katsuwonus pelamis) suhi prah, sol, šećer, pojačivači okusa E621 i E627, ekstrakt kvasca, hidrolizirani protein (sadrži GLUTEN)), Mirin umak (glukoza, voda, ekstrakt fermentirane riže, zakiseljivači E260 i E270, ekstrakt kvasca, boja E150c), sake ( voda, alkohol, riža, fermentirana riža, zakiseljivač E270, kvasac, enzim).
alergeni
Može sadržavati tragove RAKOVA, ORAŠASTIH CIJELA, CELERA i MEKUŠACA i derivata.
Preporuke
To je vrlo kompletna juha s kojom možete pripremiti sve vrste pripravaka:
Tradicionalni japanski miso.
Juha.
Podloga za rižu.
Pratite pozadinu bilo koje pripreme
Proizvođač
Balfegó
Podrijetlo
Amtella de Mar (Tarragona)
Prehrambene informacije
- Energetska vrijednost na 100 g: 22 Kcal/91kj
- Masti: 1,2 g
- Od toga zasićene: 0,5 g
- Ugljikohidrati: < 0,5g
- Od kojih šećeri: < 0,5 g
- Proteini: 2 g
- Dijetalna vlakna: 0,5
- Sol: 0,86
Istek:
Čuvati na hladnom i suhom mjestu na temperaturi ne višoj od 35ºC.
2 godina nakon proizvodnje
Nakon otvaranja čuvati u hladnjaku na temperaturi između 0º i 4ºC i potrošiti unutar 3 dana.
Održivost kao pokretačka snaga
Inspiracija je biti najbolja tvrtka za plavoperajne tune na planetu. I za to poduzimaju mjere, istražuju i djeluju. Oni se brinu o jedinstvenoj vrsti. Obožavaju more.
Tehnike, hrana, procesi: svaki mali dio njihovog rada ocjenjuje se kako bi se poboljšala ravnoteža i zajamčilo poštovanje prema našem okolišu. Oni štite Mediteran, jamče budućnost jedinstvene vrste.
ocjene
Još nema ocjena.