Vrhunska organska kupaža ekstra djevičanskog maslinovog ulja, La Senda Gold

opis

Vrhunska organska kupaža ekstra djevičanskog maslinovog ulja, La Senda Gold

Ova savršena kombinacija koja se proizvodi na njihovim poljima, zahvaljujući prirodnoj mješavini sorti pikual i kornikabra
Kupažu rade na tradicionalan način s pomnim odabirom maslina Picual (30%) i Cornicabra (70%). Jesu li 100% organski s prepoznatljivim mirisom i pravim osjećajem na nepcu.

 

Napomena za kušanje EVOO rana berba 100% organski

EVOO srednje zelene voćnosti. Podsjeća nas na listove masline i prije svega na biljku rajčice. U ustima je to EVOO koji nam pruža note meke gorčine i pikantnosti koje miluju usta i grlo, vrlo uravnoteženo. EVOO sa sjajnom osobnošću i puno tijela.

Vrlo je uravnoteženog okusa u kojem se ističu zelene note badema i banane, popraćene mješavinom aroma i okusa koji podsjećaju na svježe voće, laganim okusom i mirisom aromatičnog bilja.

Odaje veliki osjećaj gustoće u ustima, jer je voćno-aromatičan, dok predstavlja srednje vrijednosti gorčine i pikantnosti, vrlo uravnoteženog okusa.

Predstavljen je u elegantnoj Premium bočici od 500 ml, izrađenoj od tamnog stakla za zaštitu EVOO od sunčeve svjetlosti.

Limitirano je izdanje i pažljivo čuva sve organoleptičke i senzorne senzacije.

Stabla maslina iz kojih se cijedi ovaj prekrasan maslinov sok stara su stoljećima i dobivena su iz organske proizvodnje na najodrživiju i ekološki prihvatljiviju moguću metodu.

Trenutno je prisutan u više od 25 restorana s Michelinovim zvjezdicama u Španjolskoj, što govori da je EVOO najviše kvalitete.

 

Tehnički list:

• Proizvođač: Oro La Senda
• Podrijetlo: La Solana (Ciudad Real)
• raznovrsnost: 30% Picual i 70% Cornicabra (kupaža)
• Iz tradicionalnih i suho uzgojenih maslinika.
• Sustav ekstrakcije:| Izrađen hladnim mehaničkim postupcima prvog vađenja.
• Uvjeti skladištenja: Preporučljivo ga je uvijek držati zaštićenog od svjetlosti, kako bi se usporila njegova oksidacija.
• Preferirana potrošnja: 18 mjeseci od pakiranja.
• jetkost: 0,2

 

Napomena za kušanje:

Boja

Intenzivno zelena boja sa žutim odsjajem.

Aroma

Na nosu intenzivna voćnost zelene masline.

Sabor

U ustima, veliki osjećaj gustoće, voćno i aromatično, što je u kontrastu sa zelenom bojom, srednje je vrijednosti gorkog i ljutog, vrlo uravnoteženog okusa.

Uparivanje: Idealan je pratilac za isticanje sirovih salata, povrća, umaka i vinaigrettea. (savršeno za emulgirane umake) I potpuno iznenađujuće za izradu deserata i slatkiša poput kolačića.

 

Nutritivni podaci na 100 g:

• Energetska vrijednost: 3700kj/900 Kcal
• Masti: 100 g
• Od toga zasićene: 12 g
• Ugljikohidrati: 0 g
• od toga šećeri: 0 g
• Proteini: 0 g
• Sol: 0g
• Vitamin E: 20 mg*(200ÍR)