opis
El Ekstra djevičansko maslinovo ulje Picual 5 litara, Verde Divino To je pametan izbor za vašu kuhinju.
Jaén je najveće područje maslina na svijetu. Da bismo dobili predodžbu, proizvodnja pokrajine Jaen je tri puta veća od proizvodnje cijele Italije. Iz tog razloga, oni dolaze kod nas kupiti naše ulje da ga pomiješaju sa svojim i prodaju u inozemstvu.
Njegov maslinik, okruženje koje su osmislili bogovi.
En Verde Divino Imaju svoje maslinike u srcu Jaéna, najveće pokrajine za proizvodnju maslinovog ulja, ne samo na poluotoku, već iu cijelom svijetu. Oni proizvode 3 puta više nego cijela Italija zajedno.. A osim kvantitete, tu je i maksimalna kvaliteta. Tako je pokrajina dobila prvi PGI (Zaštićena geografska identifikacija) EVOO-a u Španjolskoj.
Osjećaju se privilegiranima jer mogu iskoristiti resurse kraja zahvaljujući različitim obiteljskim gospodarstvima.. Nadalje, mediteranska klima, karakteristike tla i strateški položaj maslinika rezultiraju proizvodnjom maslinovog ulja jedinstvenih svojstava i izvrsnog okusa. Poslastica za nepce.
Tehnički list:
Proizvođač: Verde Divino Oils Moral
Podrijetlo: Jaen
raznovrsnost: 100% slika
Iz tradicionalnih intenzivnih i navodnjavanih maslinika
Sustav ekstrakcije:| Izrađen hladnim mehaničkim postupcima prvog vađenja.
Uvjeti skladištenja: Preporučljivo ga je uvijek držati zaštićenog od svjetlosti, kako bi se usporila njegova oksidacija.
Preferirana potrošnja: 18 mjeseci od pakiranja.
jetkost: 0,1
Napomena za kušanje:
Boja
Ulje intenzivnog zelenog voća.
Aroma
Predstavlja arome zelene masline, trave i lista masline, s voćnim notama badema i zelene jabuke, s nijansama povrća poput artičoke i rajčice.
Sabor
S izvrsnim ulazom u usta, vrlo uravnotežen u gorčini i pikantnosti.
Uparivanje: Idealan je pratilac za isticanje sirovih salata, povrća, umaka i vinaigrettea. (savršeno za emulgirane umake) I potpuno iznenađujuće za izradu deserata i slatkiša poput kolačića.
Nutritivni podaci na 100 g:
- Energetska vrijednost: 3700kj/900 Kcal
- Masti: 100 g
- Od toga zasićene: 12 g
- Ugljikohidrati: 0 g
- od toga šećeri: 0 g
- Proteini: 0 g
- Sol: 0g
- Vitamin E: 20 mg*(200ÍR)
Slikovna sorta EVOOs, farma “Casa Marcos” nalazi se u blizini centra Torredelcampa, ima stoljetna stabla maslina za ekstrakciju EVOO. Predodređena za pikualnu sortu masline, ističe se tradicionalnom obradom, postižući snažan okus, s gorkim i začinskim notama.
Tradicionalni maslinik sorte pikual, koji se nalazi na njegovoj farmi “Sevilleja”, između gradova Bailén, Mengíbar i Espeluy. Ima izražen utjecaj šipražja, što daje jedinstven karakter EVOO-ima dobivenim iz njega. Ovaj tradicionalni maslinik namijenjen je pikualnoj sorti, gorkog okusa i retrookusa voćnih i zeljastih okusa.
ocjene
Još nema ocjena.