opis
Iberijski salchichón Señorío de Montanera napravljen je od nemasnih komada šunke i lopatice te drugog pažljivo odabranog ekstra nemasnog mesa od 100% iberskih svinja hranjenih žirom. U preljevu se ističu mljeveni crni papar i žitarice te naribani muškatni oraščić. Omjeri različitih sastojaka odabrani su iz najboljih tradicionalnih kobasica ručno izrađenih u klaonicama tog područja, a čuvaju se kao jedno od glavnih blaga Señorío de Montanera.
Kada se reže, iberijski salchichón ima vrlo izraženu ljubičasto-crvenu boju, prošaranu crvenkasto bijelom bojom. Njegova izvrsnost i zanatska priprema daju mu svježu sušenu aromu i mješavinu specifičnih nijansi korištenih začina. Njegov tradicionalni okus podsjeća na onaj koji se pravi u najboljim domaćim klaonicama u Extremaduri.
U ustima je mesnate i meke teksture, rezultat mješavine šunke i lopatica te eksplozije crnog papra i muškatnog oraščića. Iznimne je sočnosti, au ustima ostavlja osjećaj sličan onom od iberske lopatice hranjene žirom, jer je jedan od dominantnih sastojaka u njezinoj pripremi.
Uživajte u okusu tradicionalnog iberijskog salchichona hranjenog žirom iz Señorío de Montanera u praktičnom formatu upakiranom u zaštitnu atmosferu spremnom za konzumaciju. jedinstvene organoleptičke karakteristike koje ostaju netaknute zahvaljujući novom Señorío de Montanera sustavu pakiranja u zaštitnoj atmosferi. Tradicionalni okus iz Extremadure koji se čuva kao svježe izrezan.
Proizvod bez glutena, laktoze i alergena.
Tehnički list:
Sastojci: Nemasna 100% iberijska svinjetina hranjena žirom (170gr/100gr gotovog proizvoda), sol, dekstrin, papar, dekstroza, muškatni oraščić, antioksidans (E-331) i konzervansi (E-252, E250).
Posebni uvjeti čuvanja: Čuvati u hladnjaku na temperaturi ispod 7ºC. Uvjeti korištenja: Nejestivi omotač, ukloniti prije konzumiranja. Otvorite vakumirano pakiranje 15 minuta prije. Ukoliko ne potrošite cijeli komad, preporuča se ponovno čuvanje u hladnjaku (ispod 7ºC) u samoj vrećici. Bacite prvu krišku kada ponovno počnete konzumirati. Optimalna temperatura konzumacije mora biti između 18 i 24ºC.
Prosječna nutritivna vrijednost na 100g
- ENERGETSKA VRIJEDNOST 1837kJ/439kcal
- MASTI: 36,83g
- Od čega: zasićene 15,63g mononezasićene 19g polinezasićene 2,2g
- UGLJIKO HIDRATI 6,08g
- PROTEINI: 20,97g
- Sol: 4,3g
Istek: 6 mjeseci od datuma proizvodnje. Preporučljivo je konzumirati nakon otvaranja posude 15 minuta prije.
Uparivanje: En Proizvedeno u Španjolskoj Gourmet Preporučujemo sljubljivanje s vinima Verdejo kao što su Menada o Znatiželjan i premium cavas. Također voćna i aromatična vina poput onih iz Lustau. I uvijek popraćen kruhom od kiselog tijesta, ili nekim krekerima, i malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja na vrh kruha ili krekera, ukusan je. Imajte na umu da ga morate otvoriti i ostaviti na tanjuru ili pločici oko 30 minuta da postigne sobnu temperaturu. Tako ćete u svojim ustima pronaći sve note njegovog fantastičnog okusa.
Čista španjolska delikatesa.
Ako ste zainteresirani za kupnju najboljeg španjolskog iberijskog salchichona, Proizvedeno u Španjolskoj Gourmet To je najbolja trgovina za španjolske gurmanske proizvode, jer vam nudi i Black Label Iberian chorizos, najbolje, najodabranije.
Kako biramo kobasice u Made in Spain Gourmet
Odabir samo iberskih salchichona s crnom oznakom jamči vam najunikatniji proizvod jedinstven za španjolsku gastronomiju, a iako druge kategorije nude dobre proizvode, ništa se ne može usporediti s iberskim salchichonom hranjenim žirom.
Ishrana svinja 100% iberijske pasmine koju imamo Proizvedeno u Španjolskoj Gourmet Hranili su se samo sa prirodna hrana, prirodne trave i žir.
Svinje 100% iberijske pasmine uzgajaju se na slobodi, tijekom sezone montanera, tova svinja. Gdje mogu doseći i do 180 kilograma. Ta im sloboda pruža opuštanje i jedinstvenu kvalitetu života, što se vidi i po kvaliteti mesa.
100% iberijska kobasica obično ima minimalno razdoblje sušenja od 6-8 mjeseci.
Zašto je 100% iberijski salchichón jedini izbor u Made in Spain Gourmet
Ako tražite kobasicu 100% čisti Iberian hranjen žirom, to je zato što ste zahtjevan potrošač i to znate želite najbolje. Ekskluzivan proizvod kojemu je najvažnija maksimalna kvaliteta. A cijena im je najbolja na tržištu jer dolaze direktno od proizvođača, jedni su od najboljih u našoj zemlji, najstručniji i oni koji poštuju tradiciju i zanatsku proizvodnju s kojima jedino i surađujemo.
ocjene
Još nema ocjena.