BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA – BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA – BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA – BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA – BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA –BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA – BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA – BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA – BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA – BESPLATNA DOSTAVA +49 € ŠPANJOLSKA / +79 € BALEARSKI OTOCI / +49 € EUROPSKA UNIJA –

Logo Početna stranica Proizvedeno u Španjolskoj GurmanskiIZRAĐENO U ŠPANIJI GOURMET

 

100% Salchichón Vela, Maldonado hranjen iberijskim žirom

100% Salchichón Vela, Maldonado hranjen iberijskim žirom

10,95

(1 ocjena kupaca)

300 g

Salchichón Vela Maldonado punjen je prirodnim Cular ovitkom i napravljen od plijena, perja, tajne i plašta iberskih svinja hranjenih žirom. Pravo zadovoljstvo. Intenzivnog mirisa i izvrsnog okusa prava poslastica za usta. Kvaliteta 100% Iberian hranjena žirom. Black Label, najviše priznanje iberijske kvalitete. Manuel Maldonado koristi zanatski proizvodni proces uvijek u službi izvrsnosti.

Proizvedeno u Španjolskoj Gourmet uvijek jamči najbolje od španjolske gastronomije

Želite znati više?

Pročitajte više o ovom proizvodu

opis

100% Salchichón Vela, Maldonado hranjen iberijskim žirom

Kralj salchichona je bez sumnje Iberijska kobasica šupak, koji možemo naći u formatu cular iberijskog salchichona kao u svijeći, tanji ili izduženi. A nudimo ga i narezanog. Otvoreno i spremno. Naš iberijski salchichón 100% hranjen žirom najviše je kvalitete jer dolazi od najboljih 100% iberskih svinja. Iberski salchichón hranjen žirom ima kvalitetu i cijenu, određene sirovinom koja se koristi. Oni izabrani u Proizvedeno u Španjolskoj Gourmet, Oni su ti koji su koristili najveći udio iberijskog mesa, a najmanje slanine.

 

Ftehnički list:

Sastojci: 100% meso i masnoća hranjene iberijskim žirom, sol, začini, biljni protein, bijeli dekstrin.

Prehrambene informacije:

  • Energetska vrijednost na 100 g gotovog proizvoda: 468 Kcal/1957 Kj
  • Masti: 32,6 g
  • Od toga zasićene: 14,05 g
  • Ugljikohidrati: 5,6 g
  • od kojih šećeri: 3 g
  • Proteini: 29,91 g
  • Sol: 3,3g

Uzgoj i hranjenje: Maldonado lungić dolazi od čistokrvnih iberskih svinja, uzgojenih na slobodi i s velikom pažnjom u Dehesas ove tvrtke u Alburquerqueu, Badajoz (Extremadura). Hrana u planinarskom razdoblju bazirana na žiru i izvan ovog perioda, bazirana na bilju i korijenju tipičnom za La Dehesu. Uzgoj i hranidba životinja potpuno certificirana od strane neovisnih certifikacijskih tijela.

razrađivanje: Dolazi od najcjenjenijeg mesa zbog svoje kvalitete, od čistokrvnih iberskih svinja, poput Maldonado šunke. Potpuno ručna izrada prema tehnikama predaka.

kvaliteta: Manuel Maldonado svu svoju strast prema svijetu čiste iberijske svinjetine prenosi na proizvod, koristeći potpuno zanatski proces i tehnologiju uvijek u službi gastronomske izvrsnosti.

Proizvodni prostor: Alburquerque, Badajoz (Extremadura).

Napomena o kušanju:Tradicionalno, pažljivo, izvrsno. Njegova boja i sjaj dolaze od prirodnog crijeva, mesa od najboljih dijelova iberijske svinje i uvijek prirodnih začina. Svaki komad je djelo majstorstva, različit od ostalih. Sočno i dobre konzistencije. Čvrsta i medena, njegova je tekstura tako karakteristična zbog nemasnosti i visoko otopljene masnoće plemenitih komada od kojih je napravljena. Intenzivan. Traje do kraja aftertastea s vrlo izraženim notama. Na nosu se osjeća miris kvalitetnog iberijskog mesa i 100% prirodnih začina. Prava tradicija. Iskreno je i ukusno već pri ulasku u usta. Nudi jedinstvenu ravnotežu nemasnog, masnog, crnog papra i ostalih začina. . Njegov okus asocira na prošlost, čist je i drugačiji, s karakterom. Postojan i fin.

Pakiranje: Vakuumirano. Za transport se pakira u kartonske kutije ili pojedinačne kutije.

Uparivanje: En Proizvedeno u Španjolskoj Gourmet Preporučujemo sljubljivanje s vinima Verdejo kao što su Menada o Znatiželjan i premium cavas. Također voćna i aromatična vina poput onih iz Lustau. I uvijek popraćen kruhom od kiselog tijesta, ili nekim krekerima, i malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja na vrh kruha ili krekera, ukusan je. Imajte na umu da ga morate otvoriti i ostaviti na tanjuru ili pločici oko 30 minuta da postigne sobnu temperaturu. Tako ćete u svojim ustima pronaći sve note njegovog fantastičnog okusa.

Čista španjolska delikatesa.

Ako ste zainteresirani za kupnju najboljeg španjolskog iberijskog salchichona, Proizvedeno u Španjolskoj Gourmet To je najbolja trgovina za španjolske gurmanske proizvode, jer vam nudi i Black Label Iberian chorizos, najbolje, najodabranije.

Kako biramo kobasice u Made in Spain Gourmet

Odabir samo iberskih salchichona s crnom oznakom jamči vam najunikatniji proizvod jedinstven za španjolsku gastronomiju, a iako druge kategorije nude dobre proizvode, ništa se ne može usporediti s iberskim salchichonom hranjenim žirom.

Ishrana svinja 100% iberijske pasmine koju imamo Proizvedeno u Španjolskoj Gourmet Hranili su se samo sa prirodna hrana, prirodne trave i žir.

Svinje 100% iberijske pasmine uzgajaju se na slobodi, tijekom sezone montanera, tova svinja. Gdje mogu doseći i do 180 kilograma. Ta im sloboda pruža opuštanje i jedinstvenu kvalitetu života, što se vidi i po kvaliteti mesa.

100% iberijska kobasica obično ima minimalno razdoblje sušenja od 6-8 mjeseci.

Zašto je 100% iberijski salchichón jedini izbor u Made in Spain Gourmet

Ako tražite kobasicu 100% čisti Iberian hranjen žirom , to je zato što ste zahtjevan potrošač i to znate želite najbolje. Ekskluzivan proizvod kojemu je najvažnija maksimalna kvaliteta. A cijena im je najpovoljnija na tržištu jer dolaze direktno od proizvođača, jedne od najboljih u našoj zemlji, najstručnijih i onih koji poštuju tradiciju i zanatsku proizvodnju s kojima jedino i surađujemo.

Želite li se počastiti? Želite li pokloniti dar za pamćenje? Ili jednostavno uživajte u životu kakav zaslužujete.

Proizvedeno u Španjolskoj Gourmet To je vaš dom, vaša internetska gurmanska trgovina španjolskih proizvoda.

 

Donosimo ga kući, a vi jednostavno morate uživati ​​u njemu!!

 

 

dodatne informacije

težina 0,35 kg

Informacije o Maldonadu

Čistokrvna iberijska svinja hranjena žirom neprikosnoveni je kralj pašnjaka. Njihovi primjerci potječu iz predačkih linija, budući da su od 1962. Sabas Maldonado i njegov sin Manuel Maldonado nastojali raditi samo s najboljim linijama čistokrvnih iberskih svinja.

Godine 1992. Manuel Maldonado preuzeo je vodstvo i uspio stvoriti ekskluzivan proizvod, spominjan u najprestižnijim specijaliziranim i nespecijaliziranim publikacijama na svijetu.

Ibéricos Maldonado kreira svoju stranicu na temelju pažljivog proizvoda, prehrane temeljene na žiru te odabira i jedinstvenih tretmana koji vam omogućuju uživanje u delikatesnom proizvodu.

Prehrana ovih primjeraka temelji se na žiru, travama, bilju, gomoljima i korijenju, u okviru onoga što je čisto ekstenzivno stočarstvo. S odvojenim skupinama najboljih sojeva i s korištenjem od 6 do 10 hektara za svaku svinju (duplo više od našeg prosjeka i deset puta više nego inače), ove svinje, koje su ušle sa 70 kilograma, završavaju montaneru s težinom od približno 180 kilograma. .
Proces soljenja se provodi u kratkom vremenu, tradicionalnom tehnikom. I tamo se suše i sazrijevaju u prirodnim sušarama više od 4 godine.

To je vrlo zdrav proizvod, s profilom kiseline koji doseže 58% (ime Bellota zahtijeva minimalni profil oleinske kiseline od 53%). Rasna čistoća njihovih životinja potvrđena je individualnom DNK analizom koju su proveli istraživači s Odjela za molekularnu genetiku Sveučilišta u Córdobi.

1 procjena u 100% Salchichón Vela, Maldonado hranjen iberijskim žirom

  1. Izrael Romero -

    Izvanredna kobasica, s ravnotežom začina zbog koje se nikada ne umorite od kušanja. Maldonado radi kobasice iz druge dimenzije.

Dodajte recenziju

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

Idi na vrh